#文末有亮點又來了😆
午安
今天來分享無油煙料理
喜歡這樣的料理 畢竟開放式廚房 不太適合熱炒 😅 同時也可以讓小孩吃到蛋白質蔬菜囉！
可以前一晚做好 、早上只要擺到便當盒就好。
「三色丼便當」
食材：
蛋3顆
絞肉（豬、雞都可）200g
菠菜1把
調味：
「蛋鬆」
糖1大匙
酒1大匙
鹽 少許
「肉鬆」
醬油2大匙
酒2大匙
味霖1大匙
糖1大匙
「菠菜」
烹大師 1/3小匙
白芝麻 適量
做法：（第4張有影片參考）
1. 蛋+調味、拌均後倒入鍋中（不需加沙拉油） 、用4根料理筷攪拌。蛋半熟後關火、繼續攪拌成蛋鬆狀。
2. 絞肉+調味 、全放入鍋中、煮至湯汁收乾即可（不時攪拌讓肉散開）
3. 煮一鍋水加點鹽、放入一把菠菜，燙一下撈起來。 去掉水份切小段。加入調味拌均即可。
4. 把1、2、3 擺在飯上面 、完成
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預告：
最後一張美美的保溫瓶要準備送大家囉！
明天白色情人節記得來抽獎、抽給自己或愛人❤️
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