#秒殺便當菜 #古早味炸梅花肉條便當
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考驗媽媽修（ㄋㄞˋ）養（ㄒㄧㄣ）的寒假結束了！
我著著實實休了兩天才恢復精神～～
感覺該開始為孩子準備厲害👍的便當🍱了！
義大利麵、西式餐點可以偶ㄧ為之嚐鮮，
孩子們真心喜歡還是有媽媽味的台菜！
這個《古早味炸梅花肉條》
向來是孩子們最捧場的料理，
真的會讓人一塊接一塊停不下來！
孩子們都說放涼一樣很好吃！
就讓盛開的春日小雛菊便當，
陪著孩子開啟這個學期豐富的課業吧！
MONBENTO分層設計+一層500ml的容量
▪️擺放便當菜就是好看
▪️分層設計《乾、濕分離》炸物保持酥脆口感
▪️前一晚做好的便當，早上打開透氣孔放入微波爐直接微波～午餐吃很剛好
（絕對比蒸40分鐘好吃！😋）
▪️盛開小雛菊好陽光☀️，男孩女孩都適用！
炸物帶便當也不怕口感打折🍱，
快來一起做這個古早味炸梅花肉條便當🍱吧！
《古早味炸梅花肉條便當🍱》
▪️材料：
梅花肉250g
蒜末2大匙
醬油2大匙
鹽1/4小匙
米酒2大匙
五香粉1/8小匙
胡椒粉1/8小匙
樹薯粉適量
芥花油適量
▪️做法：
1.梅花肉切1.5cm厚條塊備用。
2.肉條加入蒜末、醬油、鹽、米酒、胡椒粉、五香粉，攪拌均勻讓肉塊充分吸收醬汁香料。
3.醃漬一夜。
4.取一塑膠袋，放入肉塊、樹薯粉，將袋口抓緊搖晃塑膠袋，讓肉塊均勻裹上地瓜粉。
5.芥花油加熱到180度，放入油鍋炸到金黃就完成了！
（也可以噴一點油，放入氣炸鍋190度10-12分鐘）
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